Donnez vos excédents directement
aux associations autour de vous

Après 2 ans d’expérimentation, nous déployons désormais le don des excédents à grande échelle.

On recrute des communes qui souhaitent déployer le don des excédents de repas de leurs sites de restauration collective

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Support

2026

Présentation du projet d'essaimage

Soutenus par l’Ademe dans le cadre du Programme National Alimentaire, nous accompagnons de nouvelles communes à donner les excédents de restauration collective aux assocations locales.
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mains levées pour se porter volontaire
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2026

Inscrivez votre commune

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Remplissez quelques informations en amont et nous vous proposerons de rejoindre la vague de projet pertinente.
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Des questions, des remarques ? Écrivez-nous à  essaimage-dons@excellents-excedents.fr 

Retour sur notre expérimentation de 2024 à 2026

Les documents suivants présentent les enseignements et retours d’expérience associés.

pour pérenniser et développer le don - 1
REX

2026

Projet pilote de don des excédents dans 2 communes

Retrouvez le bilan complet du projet pilote Green-Menu : les objectifs, les résultats obtenus, les enseignements tirés et les perspectives pour développer le don des excédents de repas.
Accéder au REX
flyer dons GM-parties prenantes vf
Flyers

2026

Ce projet est-il pour vous ?

Découvrez comment Green-Menu répond aux besoins de chaque acteur du territoire et les bénéfices qu’il apporte aux établissements, associations, collectivités et partenaires.
Accéder aux différents fichiers
Vidéo

2026

Retour sur le don des excédents de repas avec Green Menu

Rapport d’expérimentation du don des excédents de repas de la restauration collective en circuits courts, mené sur 5 restaurants scolaires à Couëron et Ivry-sur-Seine, documentant la faisabilité du don via la plateforme en ligne Green-Menu.
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Excellents Excédents

Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale (ESUS) habilitée Aide Alimentaire en Île-de-France. Nous luttons contre le gaspillage alimentaire en restauration collective depuis 2016.
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