Structurez et lancez votre projet solidaire anti-gaspi
Nous accompagnons les porteurs de projets qui souhaitent développer des projets de lutte contre le gaspillage et de solidarité alimentaire sur leur territoire.
Grâce à notre expérience de terrain, nous vous aidons à développer une démarche viable, à coordonner les différentes parties prenantes. Nous vous proposons également un accès à nos méthodes et nos outils.
Des projets solidaires à construire dans un cadre de plus en plus exigeant
La précarité alimentaire augmente, tandis que les acteurs de terrain doivent répondre à des besoins toujours plus importants avec des moyens souvent limités. Dans le même temps, les lois Garot, EGalim et AGEC renforcent les obligations autour de la lutte contre le gaspillage alimentaire et du don des denrées.
De nombreux porteurs de projets souhaitent aujourd’hui développer des solutions locales de valorisation des excédents alimentaires : restaurants solidaires, redistribution de repas, plateformes de collecte, mutualisation logistique ou projets territoriaux de solidarité alimentaire.
Mais transformer une initiative en un projet opérationnel puis une démarche pérenne reste complexe : coordination des acteurs, respect de la réglementation sanitaire, développement d’outils adaptés, modèle économique ou organisation des flux. Les enjeux sont nombreux et nécessitent un accompagnement structuré.
Notre valeur ajoutée
Deux leviers complémentaires pour vous aider à construire et déployer un projet alimentaire solidaire et durable :
01
Accompagnement et structuration de projet
Nous accompagnons les porteurs de projets dans toutes les étapes de leur démarche : diagnostic territorial, mobilisation des partenaires, organisation logistique, outils et méthodes, sécurisation réglementaire et structuration du modèle opérationnel.
L’objectif est simple : vous aider à transformer une idée en un projet adapté aux réalités du territoire, concret et viable.
02
Une expertise opérationnelle issue du terrain
Depuis 13 ans, nous expérimentons des solutions innovantes en matière d’alimentation durable, de lutte contre le gaspillage alimentaire et de don des excédents de repas au profit de la solidarité. Nous développons des méthodes et des outils au service de ces enjeux.
Nous partageons cette expérience pour sécuriser et pérenniser votre projet.